Principales sistemas operativos para dispositivos móviles (tablets, smarphone, ...)
Windows 10 Mobile
Es un sistema operativo móvil desarrollado por Microsoft diseñado para teléfonos inteligentes y tabletas, es parte de las ediciones de Windows 10 y sucesor de Windows Phone 8.1.
Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Windows_10_Mobile
Android
Android es un sistema operativo móvil desarrollado por Google, basado en el Kernel de Linux y otros software de código abierto. Fue diseñado para dispositivos móviles con pantalla táctil, como teléfonos inteligentes, tabletas, relojes inteligentes, automóviles y televisores.
Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Android
iOS
iOS es un sistema operativo móvil de la multinacional Apple Inc. Originalmente desarrollado para el iPhone (iPhone OS), después se ha usado en dispositivos como el iPod touch y el iPad. No permite la instalación de iOS en hardware de terceros.
Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/IOS